전세계 국가별 원두커피 생산량
커피는 에티오피아가 발상지라고 전해지고 있습니다. 13세기경 불에 졸여서 마시는 방법이 일반적이 되어, 이슬람교도를 중심으로 마셔지고 있었습니다. 16세기무렵부터 크리스트교도도 마시기 시작해 유럽 전역에 퍼졌습니다. 일본에도 요즘 전해지고 있습니다.
의외입니다만, 16세기에 브라질보다 빨리 인도네시아에서 커피가 재배되었습니다. 인도, 베트남등도 안정 생산하고 있습니다.
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현재 제일의 생산지는 브라질이며, 시장가격에 큰 영향을 주고 있습니다. |
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요즘은 인도네시아, 베트남, 인도 등 아시아 지구의 생산량이 높아지고 있습니다. 캄보디아도 가까운 미래에 생산국의 대열에 동참할 것입니다. |
몬돌키리·크라치에 농장은 지금 시작
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현재는 열대과일과 커피를 시험 재배중입니다. 지금부터 발전하는 지역입니다. 오너 여러분의 힘을 빌려 커피 재배를 통해 몬돌키리의 건전한 발전을 실현하려 하고 있습니다. |




